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008 200824s9999 xx 000 0 und d
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040 _aCO-BoFAC
_bspa
_cCO-BoFAC
_e rda
041 0 _aspa
082 0 4 _a664.8 /
_bS29c
100 1 _aSeymour, John.
_eautor
245 1 0 _aManual practico de la vida autosuficiente:
_bLa conservación de alimentos y productos artesanales /
_cJohn Seymour.
264 _aBarcelona :
_bBlume,
264 _c2012.
300 _a191 páginas :
_bilustraciones en color ;
_c18 cm.
336 _atexto
_btxt
_2rdacontent
337 _asin mediación
_bn
_2rdamedia
338 _avolumen
_bnc
_2rdacarrier
500 _aincluye indice temático
505 _aAlmacenamiento y conservación de alimentos, encurtidos y adobos, conservación de pescado, alcoholes, actividades artesanales, alimentos lácteos.
520 _a A través de esta obra el autor nos ofrece información practica sobre algunos temas relacionados con alimentos.
650 _aAlmacenamiento de alimentos
650 _aElaboración alimentos
650 _aFabricación
_xAlimentos
942 _cBK
_2ddc
999 _c45811
_d45811