000 | 01151nam a2200289Ia 4500 | ||
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007 | ta | ||
008 | 200824s9999 xx 000 0 und d | ||
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040 |
_aCO-BoFAC _bspa _cCO-BoFAC _e rda |
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041 | 0 | _aspa | |
082 | 0 | 4 |
_a664.8 / _bS29c |
100 | 1 |
_aSeymour, John. _eautor |
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245 | 1 | 0 |
_aManual practico de la vida autosuficiente: _bLa conservación de alimentos y productos artesanales / _cJohn Seymour. |
264 |
_aBarcelona : _bBlume, |
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264 | _c2012. | ||
300 |
_a191 páginas : _bilustraciones en color ; _c18 cm. |
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336 |
_atexto _btxt _2rdacontent |
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337 |
_asin mediación _bn _2rdamedia |
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338 |
_avolumen _bnc _2rdacarrier |
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500 | _aincluye indice temático | ||
505 | _aAlmacenamiento y conservación de alimentos, encurtidos y adobos, conservación de pescado, alcoholes, actividades artesanales, alimentos lácteos. | ||
520 | _a A través de esta obra el autor nos ofrece información practica sobre algunos temas relacionados con alimentos. | ||
650 | _aAlmacenamiento de alimentos | ||
650 | _aElaboración alimentos | ||
650 |
_aFabricación _xAlimentos |
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942 |
_cBK _2ddc |
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999 |
_c45811 _d45811 |