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1.
Procesamiento de productos lácteos : guía práctica / investigación y redacción Clara Acosta Suárez y Martha Isabel Flórez ; revisión técnica Ciro Nemesio Vergara Alméciga y Juan Manuel Arias Rátiva ; dirección editorial Alberto Hernández Bayona

por Fundación Hogares Juveniles Campesinos | Acosta Suarez, Clara [investigadora] | Flórez, Martha Isabel [investigadora] | Vergara Alméciga, Ciro Nemesio [revisor técnico] | Arias Rátiva, Juan Manuel [revisor técnico] | Hernández Bayona, Alberto [director editorial].

Tipo de material: Texto Texto; Formato: caracteres normales ; Audiencia: General; Editor: Bogotá : Grania, ©2013Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: José María Vélaz [Signatura topográfica: 664 F981l] (3).

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2.
Elaboración de conservas de frutas y verduras : guía práctica / Fundación Hogares Juveniles Campesinos ; revisión técnica Ciro Nemesio Camacho.

por Fundación Hogares Juveniles Campesinos | Camacho, Ciro Nemesio [revisor].

Tipo de material: Texto Texto; Formato: caracteres normales ; Audiencia: General; Editor: Bogotá : Grania, ©2013Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: José María Vélaz [Signatura topográfica: 664 F981f] (3).

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3.
Elaboración de productos cárnicos : guía práctica / Fundación Hogares Juveniles Campesinos.

por Fundación Hogares Juveniles Campesinos | Camacho, Ciro Nemesio [revisor].

Tipo de material: Texto Texto; Formato: caracteres normales ; Audiencia: General; Editor: Bogotá : Grania, ©2013Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: José María Vélaz [Signatura topográfica: 664 F981c] (2).

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4.
Ovejas, cabras y camuros : guía práctica / investigación y redacción Gilma Inés Forero Barrera ; revisión técnica Néstor Tovio Luna ; dirección editorial Alberto Hernández Bayona.

por Fundación Hogares Juveniles Campesinos | Forero Barrera, Gilma Inés [investigador] | Tovio Luna, Néstor [revisor técnico] | Hernández Bayona, Alberto [director editorial].

Tipo de material: Texto Texto; Formato: caracteres normales ; Audiencia: General; Editor: Bogotá : Grania, ©2013Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: José María Vélaz [Signatura topográfica: 664 F981o] (2).

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