Manual practico de la vida autosuficiente: La conservación de alimentos y productos artesanales /
John Seymour.
- 191 páginas : ilustraciones en color ; 18 cm.
incluye indice temático
Almacenamiento y conservación de alimentos, encurtidos y adobos, conservación de pescado, alcoholes, actividades artesanales, alimentos lácteos.
A través de esta obra el autor nos ofrece información practica sobre algunos temas relacionados con alimentos.
9789585750401
Almacenamiento de alimentos Elaboración alimentos Fabricación --Alimentos