Seymour, John.

Manual practico de la vida autosuficiente: La conservación de alimentos y productos artesanales / John Seymour. - 191 páginas : ilustraciones en color ; 18 cm.

incluye indice temático

Almacenamiento y conservación de alimentos, encurtidos y adobos, conservación de pescado, alcoholes, actividades artesanales, alimentos lácteos.

A través de esta obra el autor nos ofrece información practica sobre algunos temas relacionados con alimentos.

9789585750401


Almacenamiento de alimentos
Elaboración alimentos
Fabricación --Alimentos

664.8 / / S29c