Flamini, Laura Ines. <br/><br/>
Experimentando con carbohidratos / 
Laura Ines Flamini, 
 - Primera edición 
 - 31 páginas :  ilustraciones en color ;  29 cm . 
<br/><br/>Aditivos, alcohol etílico, almidón, aspartamo, azúcar invertido, bacterias, caramelo, caries, ciclamatos, clorofila, conservantes, edulcorante, engrudo, estoma, etanol, fermentación, fotosíntesis, glóbulos blancos y rojos, glúcidos, hongos, insulina, levaduras, microbios anaeróbicos, miel, pasteurización, pectina, placa bacteriana, plaquetas, reacción química, reactivo de Fehling, respiración celular, sacarina, sacarosa, sangre, soda caustica, suero glucosado tintura de yodo, tubérculo, yogurt. 
<br/><br/> Es obra está dirigida a todos aquellos que quieran divertirse experimentando, construyendo dispositivos para sus experimentos y descubriendo los secretos tanto de la naturaleza como de los productos de la tecnología. 
<br/><br/><label>ISBN: </label>9507249516 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Carbohidratos<br/>Alimentos--glucosa<br/>Celulosa<br/>Diabetes--dulces<br/>Fibras sinteticas--fructosa<br/>Glucemia<br/>Metabolismo
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>641.13 /  /  F579